Burgerman es el personaje creado por Marcello Lara
(guitarrista fundador del grupo Moderatto, titular del programa “Los Clásicos del Rock en Español en 88.9FM y ejecutivo de la disquera independiente DeGiraMX).
Para dar cabida a su fascinación, fijación, amor y devoción por las hamburguesas. El proyecto nació en el año de 2005, dado que Marcello, por sus múltiples actividades, viajaba mucho y conoció hamburguesas por todo el planeta. Al ser una persona melindrosa y complicada a la hora de la comida, no comía muchas cosas, salvo hamburguesas, pizzas, sandwiches y lasaña.
Lo que empezó como un ejercicio personal, se volvió profesional rápidamente al ser convocado a un estudio de mercado para contribuir a la llegada de una marca internacional de hamburguesas al país. De ahí, una colaboración en el periódico La Semana de Frente entre 2013 y 2015, solidificó la presencia de Burgerman, dentro del mundo editorial de la comida.
Tras el cierre de dicho semanal, la columna de "El Rincón de Burgerman" se trasladó, de 2015 a 2019, al periódico MásporMás y a Chilango.com Nuevamente, con una presencia semanal. En el 2020 la columna se transportó a sus hogares actuales: las revistas Life & Style y Nuestro País.
Actualmente, Burgerman se encuentra en en redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter), como @Burgermanmex, así como en el blog: www.burgerman.com.mx. Sus cuentas se han convertido en el referente de hamburguesas en México. Apariciones en los programas de televisión Masterchef Celebrity 2022 y BakeOff El Gran Pastelero, han cimentado su presencia como la autoridad de hamburguesas en México.
Para Agosto de 2023, BurgerMan presenta el Burgerfest México 2023: un festival de hamburguesas con 25 hamburgueserías reunidas en un mismo lugar para celebrar, disfrutar y admirar a uno de los más populares platillos en el mundo.
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